Tiramisu mit Erdbeeren

Teramisu mit Erdbeeren

Zutaten:
600 g Erdbeeren
200 g Kristallzucker
1 TL Zitronensaft
5 Blatt Gelatine
1/8 l Hollerblütensirup
1/2 kg Mascarpone
250 ml Schlagobers
ca. 34 Biskotten
Minzeblätter